MENÚ Nº 2 - CELEBRACIÓN


MENÚ Nº2 CELEBRACION - 60 IVA INCLUIDO


- SURTIDO IBÉRICO DE BELLOTA

- TERRINA DE FOIE con puré de manzana y pan de nueces y pasas

- ENSALADA DE LANGOSTINOS EN CORONA DE SALMÓN AHUMADO con vinagreta de tomate y Módena

- GAMBAS DE HUELVA A LA PLANCHA

- 1/2 TACO DE BAKALAO ASADO sobre pisto de calamar y patata crujiente

- 1/2 MEDALLÓN DE SOLOMILLO SALTEADO CON HONGOS u salsa de vino dulce

HOJALDRE DE NATA con helado de vainilla

BOGEGA: Ugarte crianza, Navarro ó Verdejo (1/2 bot. por comensal)