MENÚ  Nº 1

MENÚ Nº 1 - 45 €  IVA INCLUIDO

- PALETILLA IBÉRICA

- GAMBAS A LA PLANCHA

- TEMPURA DE LANGOSTINOS Y CALAMAR SOBRE MEZCLUM DE AGUACATE

- MEDALLÓN DE FOIE SOBRE PRESA IBÉRICA LAMINADA EN TOSTA CON SALSA DULCE DE CAFÉ


- MERLUZA ASADA SOBRE CONFITURA DE BEGIHANDI Y ACEITE DE SU TINTA
Ó
- ENTRECOT A LA PARRILLA

POSTRE: PANTXINETA CON HELADO

BODEGA: UGARTE CRIANZA Ó NAVARRO (1/2 BOTELLA POR COMENSAL)