Menú Fin de Semana

MENÚ DE FIN SEMANA - 30 € + IVA  -  10 y 11 de ABRIL de 2021


ENTRANTES ambos

- ENSALADA DE VENTRESCA DE ATÚN   Y ANTXOAS CON VINAGRETA 

- TORRIJA DE VERDURAS, IBÉRICO Y VIERIA SOBRE CREMA FINA DE PATATA Y PUERRO 

SEGUNDOS ambos

- BAKALAO A LA PLANCHA SOBRE SALTEADO DE HABITAS Y BIZKAINA LIGERA


- PRESA IBÉRICA CON SALSA DULCE DE CAFÉ

 

 POSTRES: PUDING DE COCO CON HELADO



BODEGA:  UGARTE CRIANZA (1/2 BOTELLA POR COMENSAL)